Rillettes de maquereau et chorizo

 

 

 

 

 

 

Ingrédients:

 

4 filets de maquereau en boîte

1/2 chorizo doux( 100g)

3 vaches qui rit

6 cuillères à soupe d’huile d’olive

un peu de basilic frais ciselé

un filet de jus de citron jaune

poivre.

 

Préparation:

 

Mixez les filets de maquereau avec les vaches qui rit, le chorizo haché et l’huile d’olive.

Ajoutez le jus de citron, le basilic ciselé et le poivre.

Mélangez le tout.

Servez à l’apéritif avec du pain de campagne.